正确答案 ：B

解析

首句指出高校专业设置过于强调一方面会失衡，接着提出对策强调实现专业合理和均衡需要在制度上确保，并举例具体说明，尾句指出消除不合理的制度因素，社会才能理性平和地看待。因此文段重在说明专业合理必须从制度上保证，才能合理评估，“制度”是核心主体，对应选项，B项表述与文段重点内容最为契合，当选。 A项，“教育主管部门”为具体说明部门内容，非重点，排除； C项，表述不明确，未提及核心主体“制度建设”，排除； D项，“就业率”本身非重点，只是用以说明制度保证后，公众才能合理评估专业，排除。 故本题答案为B项。